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900 ingrédients, 350 recettes et 200 techniques de base pour réaliser des préparations traditionnelles de 30 pays du monde.
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Kim Rowney, Auteur ; Lulu Grimes, Auteur ; Kay Halsey, Auteur | Paris : Marabout | Marabout pratique | 2003130 recettes traditionnelles et originales pour cuisiner les légumes et les fruits. Chaque produit est détaillé sous forme de fiche pratique avec des conseils d'achat et de conservation.
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Kim Rowney, Auteur ; Lulu Grimes, Auteur ; Kay Halsey, Auteur | Paris : Marabout | Marabout pratique | 2003130 recettes faciles pour préparer toutes les viandes mais aussi les abats, les poissons, les crustacés. Chaque produit est détaillé sous forme de fiche pratique avec des conseils d'achat et de conservation.
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Rachel Frély, Auteur ; Kay Halsey, Auteur ; Géraldine Lamblin, Traducteur | Paris : Marabout | Marabout pratique | 2000Avec des tableaux faciles à consulter établis selon les familles d'aliments, toutes les informations pour manger juste, calculer son poids idéal et s'alimenter de façon saine.
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Kay Halsey, Auteur ; Carolyne Lette, Auteur ; Jody Vassallo, Auteur | Paris : Marabout | Le magazine de la santé au quotidien | 2006Guide des calories qui propose une liste d'aliments avec des indications sur leur valeur nutritive.
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Kim Rowney, Auteur ; Lulu Grimes, Auteur ; Kay Halsey, Auteur | Paris : Marabout | Marabout pratique | 2004Rassemble 200 astuces agrémentées de 130 recettes faciles de gâteaux, glaces, etc. Une fiche pratique détaille chaque produit, donne des conseils d'achat, de conservation, etc.
