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Les 109 recettes proposées dans ce livre montrent que la pâtisserie peut figurer dans un régime sain et équilibré.![]()
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La nouvelle pâtisserie diététique.![]()
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Toutes les façons d'accommoder le pudding.![]()
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Une quarantaine de recettes sucrées et salées ayant pour ingrédient principal le fromage de chèvre. Au sommaire notamment : les bouchées de raisin au chèvre frais, les cannellonis au chèvre frais et aux rocamadours, les rouleaux d'aubergine au s[...]![]()
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Des desserts classiques ou originaux pour déguster du chocolat sous toutes ses formes : tartes, crèmes, gâteaux...![]()
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Cent recettes simples ou prestigieuses pour un panorama complet des meilleurs desserts au chocolat du monde. Chaque recette est expliquée pas à pas avec de nombreux conseils pratiques.![]()
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Paris : Flammarion 1998Cent recettes simples ou prestigieuses pour un panorama complet des meilleurs desserts au chocolat du monde. Chaque recette est expliquée pas à pas avec de nombreux conseils pratiques.![]()
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Des recettes de cuisine pour découvrir ou retrouver des idées de desserts, du gâteau au caramel à la tarte meringuée au citron, en passant par le pudding au cassis ou le sorbet aux litchis.![]()
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Une centaine de recettes de desserts et sucreries : gâteaux à la crème, tartelettes, crèmes et mousses parfumées, sauces de nappages, biscuits, nougats ou caramels mous... accompagnées de conseils.![]()
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Une centaine de recettes de desserts et sucreries : gâteaux à la crème, tartelettes, crèmes et mousses parfumées, sauces de nappages, biscuits, nougats ou caramels mous... accompagnées de conseils.![]()
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160 recettes faciles pour réussir des desserts qui font de l'effet et des préparations plus élaborées expliquées et illustrées pas à pas : cookies, biscuits, puddings, tartes...![]()
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Quand on aime avoir l'embarras du choix.![]()
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Présente 250 recettes de tartes et de gâteaux classées par ordre alphabétique avec des recettes de base comme la pâte feuilletée, brisée, sablée, les crêpes, les crèmes et les mousses.