GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.66 (1074)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
L'art de la pâtisserie traditionnelle en 700 recettes pour toute l'année. Cette édition prend en compte l'évolution de l'art de la table et permet au lecteur d'accéder rapidement à une information claire.texte imprimé
texte imprimé
L'art de la pâtisserie traditionnelle en 700 recettes pour toute l'année. Cette édition prend en compte l'évolution de l'art de la table et permet au lecteur d'accéder rapidement à une information claire.texte imprimé
La pâtisserie est un art et les frères Roux en sont les grands maîtres.texte imprimé
Pour le demi-siècle de la société Lenôtre, l'école Lenôtre propose une illustration de son savoir-faire unique : créativité, qualité, passion, amour du travail bien fait. Les pâtisseries traditionnelles de la maison Lenôtre côtoient les création[...]texte imprimé
Près de 1.000 recettes de desserts, de la crème anglaise aux brioches. Un classique de la pâtisserie que des générations de femmes se transmettent de mère en fille.texte imprimé
texte imprimé
Une plongée au coeur des desserts avec un premier tome consacré aux tartes, aux gâteaux de goûter (pain d'épice, cookies), aux desserts gourmands (crumble, mousse au chocolat) et aux desserts maison (île flottante, crêpes Suzette), illustré par [...]texte imprimé
Des recettes claires et faciles : pâtes, gâteaux, tartes, entremets froids ou chauds, crèmes, mousses, confiseries, confitures, etc.texte imprimé
La réputation de la capitale autrichienne pour la pâtisserie et la viennoiserie n'est plus à faire. Cet ouvrage propose quelques délices dont la dégustation est devenue un rituel dans la société autrichienne.texte imprimé
Présente plus de 100 recettes de gâteaux pour toutes les occasions, avec les bases de la pâtisserie : les ingrédients, les moules, la cuisson, les glaçages, les garnitures et les décors.