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Rosita Telly, Auteur ; Gentiane Magnan, Illustrateur | Meolans-Revel (Alpes-de-Haute-Provence) : Sureau | 2005Il existe de nombreuses recettes de cookies, plusieurs centaines aux Etats-Unis, et pas loin du double à travers le monde. Ces recettes peuvent être déclinées en fonction des goûts de chacun.texte imprimé
Propose environ 70 recettes pour confectionner et déguster à toute heure des douceurs aux couleurs et aux saveurs variées : cookies au miel, aux raisins et à la cannelle, aux corn-flakes, muffins pina colada, au chocolat blanc, complets, pralinés...texte imprimé
Pascale Weeks, Auteur ; Thierry Roussillon, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2006Recettes de ces desserts anglo-saxons qui sont de plus en plus connus et appréciés en France, faciles à réaliser.texte imprimé
Une soixantaine de recettes de biscuits : cookies américains, cookies aux poires et aux noisettes, sablés au chocolat et à la fleur de sel, sablés de Quiberon, tuiles au miel, langues-de-chat, etc.texte imprimé
Eliane Comelade, Auteur | Portet-sur-Garonne (Haute-Garonne) : F. Loubatières | Mémoires du Sud | 1991A la veille des fêtes de la Saint-Jean, la Saint-Pierre, la Saint-Jacques et autres fêtes votives, il y a toujours dans chaque famille une "coca" aux garnitures variées, pignons, lardons et fruits confis. 50 recettes de préparations boulangères [...]texte imprimé
Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clargeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santé | 1989Les fruits représentent une de nos principales sources vitaminiques et minérales.texte imprimé
Des recettes de tiramisu à préparer selon 30 manières différentes : melon-abricot, pêche-groseille, chocolat-orange, banane-passion, etc.texte imprimé
Propose de réaliser des gâteaux et des décorations de table avec des bonbons du commerce (guimauves, shamallows, candy, réglisse...) : île aux palmiers, tête de clown, bateaux, pour un anniversaire, la Saint Valentin, la fête des Mères, Pâques..[...]texte imprimé
Jean-Philippe Walser, Auteur ; Jean-Michel Zapart, Auteur | Les Lilas (Seine-Saint-Denis) : J. Villette | Le petit Jérôme | 2005Toutes les crèmes, à froid, à chaud, leurs recettes, leur confection, aromatisation, les variantes et les trucs et astuces du métier.texte imprimé
Après quelques conseils et la présentation du matériel nécessaire à la préparation, propose des recettes de base, puis des crèmes, des mousses, des bavarois, et des charlottes chaudes et froides.texte imprimé
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Une soixantaine de recettes avec tous les renseignements pratiques.texte imprimé
150 recettes pour faire des crèpes et des galettes.texte imprimé
Un livre de recettes illustré.texte imprimé
Les origines et les pratiques de cet élément caractéristique de la culture bretonne. Raymonde Charlon nous confie ici ses meilleures recettes au froment et au sarrasin.