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Etienne Prévost, Éditeur scientifique ; Gérald Chaput, Éditeur scientifique | Paris : INRA | Hydrobiologie et aquaculture, ISSN 0763-1707 | 2001Présente l'écologie du saumon atlantique et les méthodes modernes d'évaluation des stocks pour l'établissement des points de référence (analyse stock-recrutement ; transport de points de référence ; analyse de risque ; indicateurs d'abondance).texte imprimé
Le système halieutique est l'application d'un concept déjà utilisé en agriculture. Là où la science seule a échoué, les auteurs proposent une approche pluridisciplinaire du problème de l'épuisement des ressources marines, en vue d'aboutir à des [...]texte imprimé
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Histoire des pêcheurs de l'ouest de la France (Normandie, Bretagne, Vendée, Saintonge, etc.) qui partaient chaque année pêcher la morue dans les eaux de Terre-Neuve du XVe siècle à nos jours. Revient sur leurs conditions de vie difficiles et sur[...]texte imprimé
La pêche à la morue telle qu'elle se pratique sur l'île de Terre-Neuve : son histoire à travers les siècles ; les fêtes religieuses à l'occasion des départs depuis Saint-Malo, Le Havre, Fécamp... ; le déroulement d'une campagne de pêche ; les h[...]texte imprimé
L'auteur, passionné par ces poissons du large, fait partager au lecteur sa fascination en évoquant leur vie, leur migration, la pêche et le respect qui leur était porté durant l'Antiquité.texte imprimé
CONFERENCE THONIERE INTERNATIONALE (1996), Auteur ; Patrice Cayré, Éditeur scientifique ; Jean-Yves Le Gall, Éditeur scientifique | Paris : ORSTOM | Colloques et séminaires, ISSN 0767-2896 | 1998La prise en compte des connaissances acquises sur l'ensemble des ressources thonières, sur leurs modalités d'exploitation et de commercialisation, est une condition indispensable pour assurer la viabilité à long terme de la pêche thonière dans l[...]texte imprimé
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Présente l'historique de la pêche au thon, les différentes techniques de pêche pratiquées, les espèces connues, les bateaux, la conservation. Propose quelques recettes à base de thon.texte imprimé
Pour tout savoir sur les vers, les coquillages, les crabes, les petites bêtes, l'anguille, les crevettes, les poissons, les appâts à mulet, les céphalopodes et les montages d'appâts.texte imprimé
Sur les techniques de pêches des poissons carnassiers. R. Picard nous donne toutes les clés de ces pêches passionnantes aux gros poissons qui sont à la fois les plus beaux trophées... et les plus estimés en cuisine.texte imprimé
Patrick Guégan, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Guides Gisserot de la pêche, ISSN 0099-8842 | 1991Traité complet de pêche de la carpe, cet ouvrage s'adresse à la fois aux débutants et aux pêcheurs confirmés.texte imprimé
Gilbert Garguil, Auteur ; Philippe Garguil, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Guides Gisserot de la pêche, ISSN 0099-8842 | 1993Pêcheurs expérimentés, en mer comme en eau douce, en étang comme en rivière, les auteurs ont souhaité faire profiter de leurs connaissances toute personne, jeune ou moins jeune, désirant s'initier à la pêche.texte imprimé
Carnassiers, truites, carpes et poissons blancs, tout ce qu'il faut savoir pour bien pêcher en eau douce, avec des textes clairs et précis illustrés par des dessins.