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INSTITUT DU COMMERCE ET DE LA CONSOMMATION, Auteur ; Patrick Hardouin, Auteur ; Cédric Ducrocq, Auteur | Paris : Liaisons | Commerce | 1993Les multiples facettes de ce type de commerce, se situant entre le petit commerce indépendant isolé et le grand commerce intégré, développé soit à travers le système de la franchise, soit à travers les coopératives.
