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Détail de l'éditeur
Fontaine Picard
localisé à :
Bourg-en-Bresse
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Documents disponibles chez cet éditeur (558)
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Corrigés des travaux pratiques et des entraînements à l'épreuve écrite du baccalauréat SMS contenus dans le livre de l'élève.![]()
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Josette Benaiem, Auteur ; Jean-Jacques Benaiem, Auteur ; Jack Tuszynski, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2000Référentiel de 1re année en contrôle de gestion, comptabilité analytique et outil de mathématiques de gestion, traité à partir d'exercices à difficultées variables et d'études de cas. Des fiches conseils reprennent les notions essentielles du co[...]![]()
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Josette Benaiem, Auteur ; Jean-Jacques Benaiem, Auteur ; Jack Tuszynski, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2000Pour contrôler les exercices d'application contenus dans la pochette.![]()
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Sous forme de fiches détachables, ce manuel conforme au référenciel présente des cours avec les notions à aborder et conceptualise, ainsi que des exercices soit sur des points précis, soit de synthèse.![]()
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Corrigés détaillés des applications de la pochette élève, ainsi que du CD-ROM.![]()
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Pochette permettant aux étudiants de se préparer à l'épreuve d'analyse et résolution des problèmes de gestion du BTS : niveau de difficulté progressive, fiches récapitulatives mettant en exergue les points essentiels du cours. Réparti selon des [...]![]()
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Pour contrôler les exercices d'application, comporte les corrigés des exercices contenus dans la pochette.![]()
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Pochette permettant aux étudiants de se préparer à l'épreuve d'analyse et résolution des problèmes de gestion du BTS; niveau de difficulté progressive, fiches récapitulatives mettant en exergue les points essentiels du cours. Réparti selon des t[...]![]()
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Jean-Jacques Benaiem, Auteur ; Jack Tuszynski, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2001Référentiel de 2e année traité à partir d'exercices de difficulté progressive et d'étude de cas approfondis. Cette pochette comporte des thèmes d'approfondissement du programme de 1re année, gestion prévisionnelle et outils mathématiques de gest[...]![]()
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Jean-Jacques Benaiem, Auteur ; Jack Tuszynski, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2001Pour contrôler les exercices d'application contenus dans la pochette.![]()
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Michel Perret, Auteur ; Laurence Housseau, Auteur ; J.-L. Turmeau, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2003Ce manuel est destiné aux enseignants comme outil, aux formés et à toute personne désireuse d'évaluer ses connaissances pour évoluer dans le métier. Les candidats à l'examen pourront mesurer leurs connaissances et éventuellement remédier à leurs[...]![]()
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Cuisine CAP-BEP ; Je valide mes connaissances : la technologie en 150 extraits d'épreuves à l'examen
Yvan Constanzo, Auteur ; Thierry Pivert, Auteur ; Nicole Jobin, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2003Ce manuel est destiné aux enseignants comme outil, aux formés et à toute personne désireuse d'évaluer ses connaissances pour évoluer dans le métier. Les candidats à l'examen pourront mesurer leurs connaissances et éventuellement remédier à leurs[...]![]()
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Propose en 50 fiches des exercices d'évaluation des acquis et d'observation en entreprise, correspondant au niveau V de l'enseignement de la cuisine, classés par grands thèmes (classes de produits, préparations de base, cuissons, matériel, etc.).![]()
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Ce manuel est destiné aux enseignants comme outil, aux formés et à toute personne souhaitant évaluer ses connaissances pour évoluer dans le métier. Les candidats à l'examen pourront mesurer leurs connaissances et éventuellement remédier à leurs [...]![]()
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100 fiches relatives aux médias, aux nouvelles technologies, à la médecine, aux problèmes de société, à l'environnement, aux arts, aux religions et aux loisirs. S'adresse aux élèves du secondaire, de l'enseignement supérieur, aux candidats prépa[...]