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Fontaine Picard
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Bourg-en-Bresse
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Documents disponibles chez cet éditeur (558)
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Michel Perret, Auteur ; Laurence Housseau, Auteur ; J.-L. Turmeau, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2003Ce manuel est destiné aux enseignants comme outil, aux formés et à toute personne désireuse d'évaluer ses connaissances pour évoluer dans le métier. Les candidats à l'examen pourront mesurer leurs connaissances et éventuellement remédier à leurs[...]![]()
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Cuisine CAP-BEP ; Je valide mes connaissances : la technologie en 150 extraits d'épreuves à l'examen
Yvan Constanzo, Auteur ; Thierry Pivert, Auteur ; Nicole Jobin, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2003Ce manuel est destiné aux enseignants comme outil, aux formés et à toute personne désireuse d'évaluer ses connaissances pour évoluer dans le métier. Les candidats à l'examen pourront mesurer leurs connaissances et éventuellement remédier à leurs[...]![]()
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Propose en 50 fiches des exercices d'évaluation des acquis et d'observation en entreprise, correspondant au niveau V de l'enseignement de la cuisine, classés par grands thèmes (classes de produits, préparations de base, cuissons, matériel, etc.).![]()
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Ce manuel est destiné aux enseignants comme outil, aux formés et à toute personne souhaitant évaluer ses connaissances pour évoluer dans le métier. Les candidats à l'examen pourront mesurer leurs connaissances et éventuellement remédier à leurs [...]![]()
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100 fiches relatives aux médias, aux nouvelles technologies, à la médecine, aux problèmes de société, à l'environnement, aux arts, aux religions et aux loisirs. S'adresse aux élèves du secondaire, de l'enseignement supérieur, aux candidats prépa[...]![]()
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Corrigé des exercices du manuel portant sur trois logiciels utilisés en bureautique : un tableur, un logiciel de gestion commerciale et un logiciel de comptabilité.![]()
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Présentés sous forme de fiches détachables, des exercices pour aborder avec un maximum d'autonomie trois types de logiciels de bureautique : un tableur, un logiciel de gestion commerciale et un logiciel de comptabilité.![]()
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Claude Burtin, Auteur ; Nicole Burtin, Auteur ; Rémi Sallet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | 2000Conçu pour les élèves de collège en stage, ce livret propose : préparation du stage, suivi du stage, bilan du stage.![]()
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Claude Burtin, Auteur ; Nicole Meriaudeau, Auteur ; Rémi Sallet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | 2002Ce livret convient à un public scolarisé dans une filière professionnelle en recherche de stage. Il insiste sur : la découverte du monde du travail, de l'entreprise, de sa culture ; la prise de contact réelle du métier ; la réalisation de tâches[...]![]()
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Lionel Berger, Auteur ; André Duport, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Classeur du professeur proposant pour accompagner les élèves de 4e et de 3e dans leur découverte de l'entreprise et de l'enseignement professionnel (LP et CFA) : des activités, des conseils pédagogiques et des fiches de synthèse. Avec sur le CD-[...]![]()
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Lionel Berger, Auteur ; André Duport, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2004L'obligation légale pour le CPE ou le profeseur principal de faire élire, de former les délégués de classe peut devenir un vrai projet pour faire vivre les valeurs de l'école et responsabiliser les élèves. Ces 25 fiches-outils donnent de nombreu[...]![]()
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Bernadette Brégeard, Auteur ; André Duport, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2003![]()
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Stéphanie Nalon, Auteur ; Sylvie Robert, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Présente la tenue de la comptabilité clients, de la comptabilité fournisseurs, les opérations courantes de trésorerie à travers des dossiers comprenant des rappels des acquis de BEP, des synthèses de cours et des études de cas. Avec des dossiers[...]![]()
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Stéphanie Nalon, Auteur ; Sylvie Robert, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Corrigé des exercices du manuel de l'élève.![]()
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Stéphanie Nalon, Auteur ; Sylvie Robert, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Corrigés des exercices d'application de la pochette de l'élève.![]()
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Stéphanie Nalon, Auteur ; Sylvie Robert, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Propose un approfondissement des acquis de première année, des fiches de cours et des synthèses thématiques, des exercices de mise en application, des tests de difficulté croissante, des QCM, des devoirs et des sujets d'examen. Traite de l'organ[...]![]()
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Couvre le référentiel des différents BTS Tertiaire et plus particulièrement du BTS Comptabilité et gestion. La pochette contient des fiches ressources privilégiant le travail en autonomie de l'étudiant.![]()
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Correction des exercices de la pochette de cours.![]()
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Jean-Marc Cardoni, Auteur ; Jean Lombard, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 1999Pour les BTS tertiaires et plus particulièrement pour les BTS comptabilité gestion.![]()
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Jean-Marc Cardoni, Auteur ; Jean Lombard, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 1999En complément du cours.![]()
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Couvre le référentiel des différents BTS Tertiaire et plus particulièrement du BTS Comptabilité et Gestion. La pochette contient des fiches ressources privilégiant le travail en autonomie de l'étudiant.![]()
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Correction des exercices de la pochette de cours.![]()
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Conforme au programme.![]()
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En complément du cours.![]()
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Les fonctions de base des trois logiciels sont traitées de manière simple, méthodique et progressive. Des exercices variés accompagnés de modes opératoires précis et complets permettent à l'élève de travailler à son rythme et de constituer son d[...]![]()
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Conforme au programme, ce livret propose des corrigés s'inscrivant dans le cadre de l'épreuve de bureautique du baccalauréat sciences médico-sociales.![]()
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Des exercices pour permettre aux élèves de maîtriser les fonctions de base des 3 logiciels et de constituer leur dossier pour l'épreuve d'examen.![]()
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En complément du cours, pour contrôler les exercices d'application.![]()
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Traite des fonctions de base des trois logiciels et propose des exercices variés accompagnés de modes opératoires précis et complets.![]()
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En complément du cours.![]()
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Présente les fonctions de base des logiciels Word, Excel et Access pour permettre un apprentissage méthodique et progressif. Des exercices variés, avec des textes et données chiffrées récents à caractère médico-social, accompagnés de modes opéra[...]![]()
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Les corrigés de l'épreuve de bureautique pour les terminales SMS.![]()
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Catherine Colin, Auteur ; Danielle Delpeyré, Auteur ; Michelle Moquin, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Présenté sous forme de fiches détachables, ce dossier aborde dans une première partie les différents types de dossiers fonctionnels avec pour chacun une synthèse des connaissances, des travaux à réaliser et une fiche de suivi et d'évaluation. Il[...]![]()
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Catherine Colin, Auteur ; Danielle Delpeyré, Auteur ; Michelle Moquin, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Présenté sous forme de fiches détachables, ce dossier aborde dans une première partie les différents types de dossiers fonctionnels avec pour chacun une synthèse des connaissances, des travaux à réaliser et une fiche de suivi et d'évaluation. Il[...]![]()
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Catherine Colin, Auteur ; Danielle Delpeyré, Auteur ; Michelle Moquin, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Les corrigés des exercices d'application et des travaux de synthèse du manuel de l'élève sur les thèmes : achats, ventes, recrutement, formation, absences et congés, hygiène et sécurité, départ.![]()
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Programme des épreuves générales du DPECF.![]()
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Programme des épreuves techniques du DPECF.![]()
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Yvette Combes, Auteur ; Francis Paillet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Manuel, sur feuillets détachables, proposant des fiches de cours, des exercices d'entraînement et des sujets type BTS. Aborde le droit, l'activité économique et son cadre juridique, le droit de l'entreprise et de l'activité commerciale.![]()
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Yvette Combes, Auteur ; Francis Paillet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Corrigés, sur feuillets détachables, des exercices de mise en application et des sujets d'entraînement à l'examen du manuel de l'élève.![]()
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Yvette Combes, Auteur ; Francis Paillet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Développe sous forme de fiches détachables les principaux thèmes actualisés du droit du travail et du droit social (statut du salarié, contrat de travail, etc.), les relations collectives de travail, les relations juridiques de l'entreprise avec[...]![]()
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Yvette Combes, Auteur ; Francis Paillet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Aborde les connaissances à acquérir dans cette matière grâce à des fiches de cours, des exercices d'entraînement et une préparation à partir de sujets types. Traite plus particulièrement des relations individuelles de travail, des relations coll[...]![]()
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Yvette Combes, Auteur ; Francis Paillet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Manuel, sur feuillets détachables, proposant des cours d'économie générale et d'économie d'entreprise, des exercices de mise en application et des sujets type BTS pour se préparer à l'examen.![]()
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Yvette Combes, Auteur ; Francis Paillet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Corrigés, sur feuillets détachables, des exercices d'application et des sujets type BTS sur l'économie et à l'économie d'entreprise, du manuel de l'élève.![]()
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Frédérique Sanchez, Auteur ; Nicole Éparvier, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Manuel, sur feuillets détachables, abordant les points du programme en économie générale et en économie d'entreprise à partir de synthèses de cours et d'exercices de mise en application. Avec des sujets d'examen.![]()
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Frédérique Sanchez, Auteur ; Nicole Éparvier, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Corrigé, sur feuillets détachables, des exercices d'application et des sujets d'examen sur l'économie et l'économie d'entreprise, du manuel de l'élève.![]()
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Manuel de l'élève sur feuillets détachables, abordant les notions au programme à travers des dossiers proposant divers documents à commenter et analyser, des synthèses à compléter pour tester les acquis et des exercices.![]()
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Présente sur feuillets détachables les corrigés des questions posées aux élèves et l'essentiel à retenir avec une proposition de cours pour l'enseignant.![]()
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Youssef Bouabdillah, Auteur ; Sophie Parello, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Manuel sur feuillets détachables, qui aborde les notions au programme à travers des documents à commenter et analyser, des synthèses de cours à compléter pour vérifier les acquis, des exercices d'approfondissement.![]()
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Youssef Bouabdillah, Auteur ; Sophie Parello, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005En complément du cours, pour contrôler les exercices d'application contenus dans la pochette.![]()
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Youssef Bouabdillah, Auteur ; Sophie Parello, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Aborde les dimensions économique et juridique de l'entreprise, avec des résumés de cours et des mises en situation professionnelle. Chaque thème est complété par une partie qui permet aux élèves d'approfondir ou de tester les notions acquises.![]()
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Youssef Bouabdillah, Auteur ; Sophie Parello, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Contient les réponses développées aux questions soulevées au cours de l'enseignement des diférentes notions d'économie et de droit au programme des élèves de 2ème année de bac professionnel.![]()
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Marie-Aline Gavand, Auteur ; Marie-Françoise Grosjean, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Aborde tous les points du référentiel en économie et en droit : activité économique, vie et personnes juridiques, notions de biens et de propriété. Contient des synthèses et des exercices d'entraînement à l'examen.![]()
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Marie-Aline Gavand, Auteur ; Marie-Françoise Grosjean, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005En complément du programme d'initiation économique et juridique, les corrigés des exercices illustrant le manuel de cours.![]()
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Marie-Aline Gavand, Auteur ; Marie-Françoise Grosjean, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Aborde tous les points du référentiel en économie et droit : environnement économique et juridique, rôle législatif de l'Etat, notions de justice et de citoyenneté. Contient des synthèses et des exercices d'entraînement à l'examen.![]()
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Marie-Aline Gavand, Auteur ; Marie-Françoise Grosjean, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Contient tous les corrigés des exercices de contrôle des connaîssances du manuel de l'élève du même nom qui traitait de l'environnement économique et juridique, du rôle législatif de l'Etat, de notions de justice et de citoyenneté et abordait le[...]![]()
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Corrigés des exercices de la pochette de l'élève.![]()
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Yvette Combes, Auteur ; Francis Paillet, Auteur ; Isabelle Rhéty, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2004Livre de l'élève proposant des synthèses de cours, des documents et des activités de mise en application dans les domaines du droit, de la vie juridique, des droits de la propriété, des obligations juridiques, de l'économie, etc.![]()
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Yvette Combes, Auteur ; Francis Paillet, Auteur ; Isabelle Rhéty, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2004Corrigés des exercices de mise en application du manuel de l'élève.![]()
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Pour faire découvrir l'environnement juridique et économique et pour avoir une approche de l'entreprise hôelière et de ses rapports avec le monde juridique et économique.![]()
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Un ouvrage qui permet aux élèves de STG de s'approprier de manière autonome les concepts et méthodes à travers des documents variés, accessibles et actuels (textes juridiques ou économiques, infographies, tableaux, graphiques, etc.) conformément[...]![]()
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Guide pédagogique proposant des fiches méthodologiques, des cours et des synthèses de cours, les corrigés des exercices et activités du manuel de l'élève, des documents et des activités complémentaires, des devoirs corrigés, etc. Avec sur le CD-[...]![]()
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Yvette Combes, Auteur ; Francis Paillet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2004Des fiches détachables qui présentent des notions juridiques, d'économie générale et d'économie d'entreprise au programme, avec des synthèses de cours, des exercices, des sujets d'entraînement à l'examen et des sujets du bac.![]()
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Yvette Combes, Auteur ; Francis Paillet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2004Réponses aux exercices, sujets d'entraînement à l'examen et sujets de bac de la pochette de l'élève.![]()
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Jean-Noël Augis, Auteur ; Jeanne Barry, Auteur ; Eric Martelat, Illustrateur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Présente, sur des feuillets détachables, les notions essentielles du programme d'économie-gestion (l'entreprise, le cadre juridique des rapports du travail, l'activité productive, l'activité commerciale, les informations financières) des deux an[...]![]()
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Jean-Noël Augis, Auteur ; Jeanne Barry, Auteur ; Eric Martelat, Illustrateur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Correction des activités de la pochette de l'élève.![]()
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Florence Blatrix, Auteur ; Jean-Paul Moiraud, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Manuel proposant des cours et des exercices en économie et en gestion des entreprises pour aborder les principaux thèmes liés à la création et au fonctionnement quotidien d'une entreprise et pour se préparer à l'épreuve professionnelle de synthèse.![]()
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Florence Blatrix, Auteur ; Jean-Paul Moiraud, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Livre du professeur proposant la correction des exercices d'application contenus dans la pochette 700 concernant les thèmes de création et de gestion d'une entreprise au quotidien (comptabilité, vente, etc.). Le CD-ROM pédagogique est destiné à[...]![]()
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Céline Ribaut, Auteur ; Jean-Philippe Minier, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2001Contient des fiches de synthèse, un vocabulaire, un poster de support pour les révisions, des devoirs de type bac inédits, des tests de vocabulaire, des annales des années passées.![]()
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Céline Ribaut, Auteur ; Jean-Philippe Minier, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2001En complément du cours.![]()
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En complément du cours.![]()
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Chantal Trotignon, Auteur ; Annie Wullaert, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Couvrant l'intégralité du référentiel, cette pochette propose de faire découvrir les notions juridiques d'obligation et de responsabilité et de fournir un premier contact avec la fiscalité, la politique touristique de l'Etat et des institutions.[...]![]()
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Chantal Trotignon, Auteur ; Annie Wullaert, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Manuel de l'élève poposant pour aborder les notions de droit commercial et d'économie touristique nécessaires à la direction d'une entreprise hôtellière, des dossiers documentaires, des exercices d'application basés sur des situations profession[...]![]()
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Chantal Trotignon, Auteur ; Annie Wullaert, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2003La pochette de l'élève avec des exercice pour s'entraîner.![]()
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Chantal Trotignon, Auteur ; Annie Wullaert, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2003Corrigé des exercices de la pochette de l'élève.![]()
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Martine Billot, Auteur ; Sébastien Gomez, Auteur ; Patrice Lucas, Metteur en scène, réalisateur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Propose 17 dossiers, sur fiches détachables, basés sur des études de cas concrets pour aborder l'environnement économique et juridique et la gestion des entreprises hôtelières.![]()
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Martine Billot, Auteur ; Sébastien Gomez, Auteur ; Patrice Lucas, Metteur en scène, réalisateur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Corrigé des 17 dossiers et du sujet d'examen du manuel.![]()
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Gérard Bey, Auteur ; Claude Pénotet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2003S'appuyant sur de nombreux articles de revues et de journaux spécialisés, cette pochette en euros est composée de trois parties : environnement économique, environnement juridique, gestion.![]()
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Martine Billot, Auteur ; Sébastien Gomez, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2004Propose 11 dossiers basés sur des études de cas concret pour aborder l'environnement économique et juridique et la gestion des entreprises hôtelières, ainsi que deux sujets d'examen.![]()
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Martine Billot, Auteur ; Sébastien Gomez, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2004Propose sous forme de fiches, le corrigé des activités des onze dossiers et des deux sujets d'examen du livre de l'élève.![]()
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Gérard Bey, Auteur ; Claude Pénotet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2003Corrigés de la pochette de cours 200.![]()
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Martine Billot, Auteur ; Sébastien Gomez, Auteur ; Patrice Lucas, Éditeur scientifique | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2005Propose 17 dossiers basés sur des études de cas concrets pour aborder l'environnement économique et juridique et la gestion des entreprises hôtelières. Fiches détachables.![]()
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Des fiches détachables présentant l'environnement économique, juridique et la gestion des entreprises hôtelières. Avec deux sujets pour s'entraîner à l'examen.![]()
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Corrigés des exercices d'application du cas pratique du manuel de l'élève portant sur des études d'ordre économique, juridique, comptable et de gestion.![]()
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Françoise Malbec-Chapelot, Auteur ; Chris Verdet, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 1997![]()
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Jocelyne Genoux, Auteur ; Pascal Robert, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Corrigés des exercices et des activités de la pochette de cours.![]()
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Corrigés des extraits de sujets et de sujets complets de la pochette de l'élève.![]()
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Epreuve E1-A, activités professionnelles de synthèse, terminal bac pro secrétariat : sujets d'examen
Jocelyne Genoux, Auteur ; Pascal Robert, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2006Propose une sélection de 9 sujets complets d'examen.![]()
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Pour préparer des activités professionnelles de synthèse : extraits de sujets d'examen et sujets complets et mis à jour en matières sociale et fiscale.![]()
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Propose, sous forme de fiches détachables, une préparation de l'épreuve EP2 en deux parties : 4 extraits de sujets d'examen pour réviser progressivement les connaissances et 8 sujets complets pour se placer en situation professionnelle réelle.![]()
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Corrigés des sujets d'examen proposés dans le manuel de l'élève.![]()
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Manuel, sur feuillets détachables, proposant 4 extraits de sujets d'examen pour aborder les différentes notions au programme et 8 sujets d'examen complets, mis à jour en matière sociale et fiscale, pour se préparer à l'épreuve EP2.![]()
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Corrigés des extraits de sujets et des sujets d'examen complets de la pochette de l'élève.![]()
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Camille Bruphane, Auteur ; Georges Dumas, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2004Propose des exercices pour s'entraîner à l'épreuve scientifique et technique E1, sous épreuve A1 organisation et gestion de prestations de services, en 11 thèmes en rapport avec le référentiel et 5 sujets dans leur intégralité.![]()
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Camille Bruphane, Auteur ; Georges Dumas, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 2004![]()
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Pour découvrir et maîtriser le logiciel de dépouillement d'enquêtes Ethnos pour Windows lors d'un cas réel.![]()
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Philippe Kauffmann, Auteur ; Claire Moreau, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 1999Recueil d'études de cas mises à jour et conformes aux évolutions récentes du référentiel de l'examen. Pochette enrichie de thèmes et exercices à traiter en analyse technico-commerciale, voire en marketing ou en OCT.![]()
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Philippe Kauffmann, Auteur ; Claire Moreau, Auteur | Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard | Fontaine Picard | 1999Pour contrôler les exercices d'application contenus dans la pochette.![]()
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Etudes de cas couvrant le référentiel de mercatique internationale, de management des opérations de commerce international, des outils de gestion et de l'informatique appliquée.![]()
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Pour contrôler les exercices d'application contenus dans la pochette.![]()
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La pochette actualisée au 1er avril 2000 comprend 12 études de cas : sujets d'annales du CAPET externe et interne de 1990 à 1999, ainsi qu'un extrait du BTS comptabilité et gestion.