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Michel Tricot, Auteur ; Georges Blanc, Auteur ; Attilio Manerin, Auteur | Paris : Sang de la terre | 1993Né de la rencontre entre un chroniqueur gastronomique, M. Tricot, un grand cuisinier, G. Blanc, et un somelier, A. Manerin, ce livre présente 52 plats, avec les vins qui les accompagnent. Ils sont agrémentés d'anecdotes puisées dans les gargotte[...]
