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| Titre : | Guide du chocolat : et de ses à-côtés |
| Auteurs : | Sylvie Girard-Lagorce, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S. l.] : Scandéditions-Temps actuels, 1984 |
| Collection : | Les Guides et leurs à-côtés |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-209-05614-9 |
| Format : | 192 p. / ill. / 29 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | chocolat |
| Résumé : |
Une large part est donnée à son histoire, à sa culture et à la formation des grands empires du cacao au XVIIIe et XIX siècles dans toute l'Europe |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
