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M. Kerdraon, lutteur et moniteur fédéral, présente l'histoire du gouren ou lutte bretonne vue par des écrivains et chroniqueurs et illustre le lien culturel fort qui lie les Bretons d'hier et d'aujourd'hui à leur sport traditionnel.texte imprimé
Etude historique sur le cidre, boisson traditionnelle, de la culture du pommier et de la production du cidre en Bretagne, des origines à la renaissance actuelle, à travers l'étude des terroirs, des modes de culture, des enjeux politico-économiqu[...]texte imprimé
Une étude sur l'élevage et le commerce du cheval de travail en Bretagne.texte imprimé
Dès le XVIe siècle, le commerce du chiffon prend de l'importance car il s'agit d'une matière première recherchée.