GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Cuisine judéo-espagnole : recettes et traditions |
| Auteurs : | Esther Benbassa, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S. l.] : Scribe, 1984 |
| Collection : | Scribe errant cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86765-004-8 |
| Format : | 285 p. / 25 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 460 |
| Mots-clés: | cuisine juive ; Espagne |
| Résumé : |
Trois cents recettes que les juifs expulsés d'Espagne à la fin du 15e siècle emportèrent avec eux et répandirent autour de la Méditerranée |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
