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Philippe Berkenbaum, Auteur ; Frédéric Mahoux, Auteur ; Jérôme Van Steenkist, Auteur | Bruxelles : Casterman | Histoire gourmande des grands plats | 1994Salué dans la Bible, célébré par les grands écrivains classiques, objet de conte de fées et botte secrète de toute grand-mère à l'heure du thé, le biscuit est l'ancêtre du pain. A partir d'une palette d'ingrédients pourtant relativement limitée,[...]
