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Titre : | Transformation du complexe agro-alimentaire et évolution de la consommation dans les grandes villes en Tunisie |
Auteurs : | Kamel Chaabane, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier, 1985 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-046-1 |
Format : | 280 p. / 30 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 338.1 |
Mots-clés: | économie politique ; Tunisie |
Résumé : |
Après une étude du complexe agro-alimentaire, l'ouvrage analyse le sous-secteur de distribution et l'évolution des modèles de consommation alimentaire. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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