GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Cécile Broutin, Auteur ; Khanata Sokona, Auteur ; Augustin Ndiaye, Auteur ; Martine Fran ois, Metteur en scène, réalisateur ; Mémina Sanogo, Metteur en scène, réalisateur | Paris : GRET | Guide pratique | 1994Réalisé à partir d'une enquête auprès des préparatrices de boissons traditionnelles du Sénégal, et d'autres récits d'expériences, ce guide présente des enseignements simples et directement utilisables pour promouvoir la fabrication de boissons t[...]
texte imprimé
François Laurent, Auteur ; Mémina Sanogo, Metteur en scène, réalisateur ; Eimert Branderhorst, Secrétaire ; Serge Treche, Secrétaire | Paris : GRET | Guide pratique | 1994Basé sur plusieurs expériences en Afrique, ce guide explique la fabrication artisanale de farines infantiles prêtes à l'emploi, de bonne qualité nutritionnelle et peu coûteuses. Sont présentées : les étapes de la préparation des matières premièr[...]
