GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Initiation : C.A.P., B.E.P., B.T.S. |
| Titre de série : | Technologie culinaire, 1 |
| Auteurs : | Georges Nazaret, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dijon : CRDP de Bourgogne, 1985 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86621-054-0 |
| Format : | 220 p. / ill. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 375.67 |
| Mots-clés: | Restauration ; enseignement |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
