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Près de 80 recettes de pâtes à tarte, tartes salées ou sucrées, extraites de $$Tartes maison$$, pour préparer une tarte coulante au munster, une quiche au fenouil et au roquefort, une tatin aux tomates, une tarte fine aux nectarines, une tarte a[...]texte imprimé
Présente 30 recettes de tartes : au citron, aux nectarines, à l'oignon caramélisé, aux noix de pécan, etc.texte imprimé
Présente des recettes de tartes à la viande, végétariennes, au fromage, au poisson et sucrées.texte imprimé
Les meilleures recettes de tartes. Chaque recette est accompagnée des explications pas à pas pour la réussir et d'une photographie. A la fin du guide, un calendrier des menus est proposé classant les plats par saisons.texte imprimé
Anne-Marie Szczepaniak, Auteur | Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine) : Ed. E. Dantès | Réussir en cuisine | 2007Présentation d'une centaine de recettes illustrées et faciles à exécuter.texte imprimé
Réunit 30 recettes salées, tartes aux légumes, poissons, viandes et fromages et 30 recettes sucrées, tartes aux fruits, au fromage, au chocolat... Classiques ou plus originales, toutes sont simples à réaliser.texte imprimé
Béatrice Thibault, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Nature gourmande | 2006Un guide de recettes salées et sucrées aux délices de l'automne avec des conseils pour bien acheter, choisir, conserver et cuisiner ses fruits et légumes et pour en préserver toutes les saveurs et tous les bienfaits nutritionnels.texte imprimé
Un guide pour réaliser aisément crêpes, galettes, tartes, tourtes et quiches.texte imprimé
Soixante recettes de tartes faciles à réaliser dévoilées par le boulanger Eric Kayser. Des tartes aux saveurs exotiques comme la tarte au curcuma, truite fumée et fenouil à l'orange ou celle au thé vert matcha et groseilles, mais aussi des tarte[...]texte imprimé
Catherine Kuilenberg-Oudot, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Nature gourmande | 2006Recettes de tartes salées et sucrées à base de fruits et légumes de l'été. Contient des fiches santé ainsi que les explications d'un médecin nutritionniste.texte imprimé
100 recettes de quiches et de tartes maison, simples, classiques ou créatives. L'ouvrage est divisé en deux parties : salé et sucré.texte imprimé
Après une petite histoire de la tarte, des conseils pour la réussir et les recettes de base (pâtes, crème, coulis), présente une soixantaine de recettes salées et sucrées et de toute saison : tarte fine aux anchois frais, tarte auvergnate au can[...]texte imprimé
Recettes de tartes salées et de pizzas à l'italienne qui combinent bonne cuisine et équilibre alimentaire selon les principes diététiques de la méthode KiloDiet rappelés au début de l'ouvrage.texte imprimé
Béatrice Thibault, Auteur ; Natacha Duhaut, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Nature gourmande | 2006Des informations sur les atouts santé et nutrition des légumes et fruits du printemps et des recettes permettant de les accommoder en tartes sucrées ou salées.texte imprimé
Propose 45 recettes de quiches, tartes et tourtes, sucrées ou salées, illustrées pas à pas, avec des trucs et astuces : tourte de poulet à la patate douce, quiche au bleu, tarte aux deux chocolats...