GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.68 (1379)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Un petit livre de recettes aimanté à coller sur le réfrigérateur.texte imprimé
Recueil de 30 recettes de pâtes accompagnées de leurs sauces à réaliser en 3 ou 4 étapes : spaghettis au pesto de coriandre, tortiglionis au chorizo, lasagnes courgettes, crabe et curry, cannellonis épinard-ricotta, sauce gorgonzola, etc.texte imprimé
Michel Lentz, Auteur ; Agnès Mignonac, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe | Paris : Chêne | 2005M. Lentz qui s'inspire des cuisines orientale et occidentale, élabore une cuisine aux apports nutritionnels de qualité et permettant de lutter contre les effets des radicaux libres. Il propose des recettes, accompagnées d'informations diététique[...]texte imprimé
Ary Ebroin, Auteur | Paris : Ed. caribéennes150 recettes sucrées et salées avec des fruits tropicaux.texte imprimé
Catherine Kuilenberg-Oudot, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Nature gourmande | 2006Description des différentes origines et de l'utilisation en cuisine des sucres biologiques non raffinés avec des recettes sucrées et salées.texte imprimé
Des recettes pour 9 brunchs en fonction des circonstances : pour chacune des saisons, light, vitaminé, festif, en famille ou en amoureux. Des recettes sucrées ou salées, traditionnelles ou originales.texte imprimé
Des recettes au fil des saisons et du marché avec des ingrédients achetés à la bonne période et donc économiques. Pour chaque plat, des idées de présentation et une analyse nutritionnelle des aliments.texte imprimé
Jacques Le Divellec, Auteur ; Alain Maillard de La Morandais, Auteur | Paris : Solar | Culture | 2006Réflexion sur les fondements des religions autour de l'histoire de la table, avec 70 recettes simples autour des produits fondamentaux des trois religions (pain, olive, figues, raisins, agneau, poisson, miel). Un message de paix et de tolérance [...]texte imprimé
Bérengère Desmettre, Auteur ; Corinne Schanté-Angelé, Auteur ; Jacques Gourves, Auteur | Bruxelles : La Renaissance du livre | Saveurs gourmandes et art de vivre | 2002Propose 80 recettes inspirées du monde merveilleux des fées, qui associent des mets du Nord et du Sud et des produits biologiques, avec des fleurs et des plantes chères aux êtres féériques. Classées par éléments (l'air, le feu, l'eau, la terre) [...]texte imprimé
Propose une cinquantaine de recettes dérivées du taboulé : taboulé libanais, taboulé aux anchois mariné, taboulé à la grenadine et à la chair de muge, taboulé de semoule dorée aux raisins, taboulé à la rose et aux litchis, etc.texte imprimé
Propose une soixantaine de recettes de ragoûts cuits lentement à l'étouffée, en utilisant un tajine, le plat de cuisson traditionnel de la cuisine marocaine, ou une cocotte en fonte pour un résultat tout aussi satisfaisant. Sont proposés des taj[...]texte imprimé
21 recettes de tajines et 8 recettes de pastillas avec des combinaisons inattendues : poulet aux clémentines, canard cerises-pistaches, agneau à l'abricot, pastilla mangue-crevettes, tajine froid de légumes verts, etc.texte imprimé
Propose des recettes pour accommoder rapidement et facilement viandes, poissons, légumes et fruits à l'aide d'épices, fines herbes, aromates et condiments.texte imprimé
62 recettes à base de légumes, viandes ou poissons.texte imprimé
Caroline Bodin, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Mirabelle | 2005Viandes, poissons, fruits et légumes crus apportent les vitamines nécessaires à une alimentation équilibrée. Ce livre propose des recettes pour préparer entrées, plats ou desserts.