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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.68 (1379)
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Maït Foulkes, Auteur | Arles (Bouches-du-Rhône) : P. Picquier | Picquier poche, ISSN 1251-6007 | 1998En fleurs, en boutons, d'écorce, de racines ou de graines, des trésors d'arômes venus d'Asie pour palais raffinés.![]()
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Dix recettes avec des aliments de couleur jaune.![]()
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Régaler ses invités sans passer sa soirée devant les fourneaux, c'est une question d'organisation. Voilà ce qu'enseigne ce livre à travers des recettes pratiques pour ne pas se stresser avant une invitation. Pour toutes les recettes, sont précis[...]![]()
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Le miel se marie avec tous les aliments en tant que condiment et épice. Recettes d'hors-d'oeuvres, entrées, salades, sauces, viandes, poissons, desserts...![]()
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Du traditionnel majoun d'Inde et du Maroc, jusqu'au moderne space-cake, en passant par la sauce hollandaise ou les freaks spaghettis au basilic, le lecteur trouvera ici toutes les recettes et les astuces pour une cuisine au cannabis facile et sa[...]![]()
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Diane de Saint-Marc, Auteur ; Dorothée Demey, Auteur | Paris : Albin Michel | C'est si simple ! | 2006Après une présentation des différents types de miel et de leurs qualités, propose environ 120 recettes simples, de l'entrée au dessert.![]()
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L'auteur, boulanger à la retraite, livre ses secrets pour faire soi-même du vrai pain à l'ancienne et donne également ses recettes, très simples, pour confectionner des brioches, des croissants, des galettes des rois, des chaussons aux pommes, d[...]![]()
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Propose des informations sur la cueillette des champignons, en recense les différentes espèces, fournit des conseils de conservation et livre une soixantaine de recettes pour les cuisiner.![]()
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Les mille et une façons d'accommoder les pâtes.![]()
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Les mille et une façons d'accommoder les pâtes, par une grande comédienne.![]()
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Propose les recettes de 30 gâteaux d'anniversaire selon le goût et les âges : chaton au chocolat, hérisson au chocolat, mousse aux framboises, terrain de foot, fraisier, coeur gourmand au chocolat et aux framboises, etc.![]()
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Cette collection privilégie la cuisine créative, simple et actuelle. Une centaine de photographies détaillent ici la réalisation de 50 recettes à préparer avant de recevoir, permettant ainsi d'être plus disponible pour ses invités : thon à la cu[...]![]()
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Stefan Boxy, Auteur ; Kristof Boxy, Auteur ; Marc Declercq, Auteur ; Bart Van Leuven, Photographe | Tielt (Belgique) : Lannoo | 2006Réunit quarante recettes spectaculaires tant par le choix des ingrédients que par la présentation, élaborées par les frères Boxy, restaurateurs-traiteurs spécialisés dans l'organisation de fêtes.![]()
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Catherine Madani, Auteur ; Françoise Nicol, Photographe | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : les Ed. culinaires | Krups cook book | 2006Des recettes contemporaines d'ici et d'ailleurs qui utilisent la machine multi-fonctions.