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Auteur Denise Douzant-Rosenfeld |
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Denise Douzant-Rosenfeld, Metteur en scène, réalisateur ; Pernette Grandjean, Metteur en scène, réalisateur | Paris : L'Harmattan | Villes et entreprises, ISSN 0298-8844 | 1995Réflexion pluridisciplinaire sur l'alimentation et l'approvisionnement des villes du Tiers-Monde ouvrant de nouvelles voies de recherche.