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Paris : Octopus 2005Comporte trois parties présentant chacune cents recettes d'entrées, de plats ou de desserts, pour composer ses menus selon de très nombreuses combinaisons possibles.document multimédia
Brunch, dîner improvisé... 1.000 recettes simples et conviviales à partager. Avec la possibilité de sélectionner un type de recettes parmi 6 catégories ou d'utiliser le moteur de recherche multi-critères, de consulter la liste des ingrédients, l[...]document multimédia
Pour retrouver le plaisir de cuisiner avec ces 1.000 recettes aux saveurs authentiques. Avec la possibilité de sélectionner un type de recettes parmi 6 catégories ou d'utiliser le moteur de recherche multi-critères, de consulter la liste des ing[...]document multimédia
Présentation de recettes actuelles, originales et faciles à cuisiner, concoctées par le chef Gilbert Wenzler. Avec un glossaire des termes culinaires, la gestion de recettes personnelles, des fiches de cuisine imprimables, 30 idées de menus selo[...]texte imprimé
Recueil de recettes de tous les pays.texte imprimé
Tour du monde gastronomique avec des recettes en provenance de pays d'Europe, d'Amérique, d'Afrique, d'Australie... Chaque recette est accompagnée d'un commantaire et de photos qui la replacent dans le contexte culturel du pays d'origine.texte imprimé
Au fil des mois, en choisissant judicieusement fruits et légumes de saison, 100 recettes à réaliser pour moins de 15 francs par personne.texte imprimé
Réunit des recettes d'origine méditerranéenne faciles à réaliser.texte imprimé
Le wok, large poêle chinoise qui permet de faire des plats sautés, permet de concilier une cuisson très rapide de produits frais avec la recherche de repas équilibrés et savoureux. Utilisé en Chine, dans le sud-est asiatique et en Inde, le wok s[...]texte imprimé
Des conseils pour réaliser une cuisine traditionnelle en dépensant raisonnablement et élaborer des menus qui donnent la possiblité de rester à table entre amis.document multimédia
2000 recettes de cuisine pour pratiquer une cuisine variée et de qualité.document multimédia
2.000 recettes pour pratiquer une cuisine variée et de qualité.document multimédia
Présente des recettes accessibles selon un mode de recherche par type de plat, style de repas, ingrédient de base, critères de rapidité ou de facilité. Chaque fiche comporte le coût, le temps de cuisson, les ingrédients, les ustensiles, les vins[...]document multimédia
Présente des recettes accessibles selon un mode de recherche par type de plat, style de repas, ingrédient de base, critères de rapidité ou de facilité. Chaque fiche comporte le coût, le temps de cuisson, les ingrédients, les ustensiles, les vins[...]texte imprimé
Ce livre pratique et plein d'idées deviendra très vite indispensable et vous évitera tout stress si des amis débarquent à l'improviste ou si vous lancez une invitation de dernière minute.