GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Possibilités et coûts de transformation de sous-produits agro-alimentaires en protéines de biosynthèse |
Auteurs : | T. Derosne, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : APRIA, 1985 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85977-131-7 |
Format : | 82 p. / 30 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 338.1 |
Mots-clés: | Agro-alimentaire ; industrie ; protéines |
Résumé : |
Traite du problème important des possibilités de valorisation industrielle de sous-produits agricoles en source potentielle de protéines. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |