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Entre la franchise, le partenariat, l'adhésion à une chaîne volontaire ou la filiale d'une chaîne intégrée, quelle est à ce jour la place de l'entreprise indépendante? Peut-elle rester autonome? Que peut-on attendre de l'affiliation à un réseau?[...]
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Bernard Theumann, Éditeur scientifique | Paris : ACFCI | Hôtellerie et tourisme, ISSN 0767-4325 | 1990Des informations pratiques qui viennent compléter les textes officiels pour aider les professionnels du tourisme à se préparer à l'Europe et sa réglementation.
