|
Titre :
|
Pain, cuisine et gourmandises : 150 recettes faciles, amusantes, légères et savoureuses pour utiliser le pain
|
|
Auteurs :
|
Ginette Mathiot, Auteur ;
Lionel Poilâne, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Paris : Albin Michel, 1985
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-226-02323-0
|
|
Format :
|
223 p. / ill. / 24 x 16 cm
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
641.68
|
|
Mots-clés:
|
pain
;
recettes
|
|
Résumé :
|
Des recettes inspirées de la cuisine professionnelle, familiale ou de la nouvelle cuisine, tirées du patrimoine français ou étranger.
|
