GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Mezcal mythique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ultramarine, 1985 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-905779-00-7 |
| Format : | 32 p. / ill. / 21 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.67 |
| Mots-clés: | eaux-de-vie |
| Résumé : |
Histoire de cette eau-de-vie mexicaine obtenue à partir du maguey, plante appelée par les Espagnols "l'arbre des merveilles". L'ouvrage propose 36 recettes de "chamarrés" à base de mezcal. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
