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| Titre : | Lexique des fromages les plus courants |
| Auteurs : | Jacques Bessenay, Auteur ; Jacques Dillies, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Toulouse : CRDP de Midi-Pyrénées, 1985 |
| Collection : | Enseignement technique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86565-059-0 |
| Format : | 71 p. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 375.1 |
| Mots-clés: | fromage ; dictionnaires |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
