GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Hydrolases et dépolymérases : enzymes d'intérêt industriel |
| Auteurs : | A. Mouranche, Auteur ; C. Costes, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S. l.] : Gauthier-Villars, 1985 |
| Collection : | Biochimie appliquée |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-04-015674-9 |
| Format : | 368 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 574.1 |
| Mots-clés: | enzymes |
| Résumé : |
Fait le point sur les recherches actuelles concernant les enzymes qui catalysent l'hydrolyse ou la dépolymérisation des molécules d'origine biologique. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
