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Titre : | Le Grand livre du foie gras : histoire et traditions, 140 recettes sur le foie gras |
Auteurs : | Hugues Robert, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Dremil-Lafage (Haute-Garonne) : D. Briand, 1985 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-903716-02-8 |
Format : | 117 p. / ill. en coul. / 32 x 25 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.63 |
Mots-clés: | foie gras |
Résumé : |
Tout sur la préparation du foie gras. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |