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| Titre : | Eaux-de-vie et spiritueux : actes |
| Auteurs : | COLLOQUE BORDEAUX-COGNAC (1983), Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. du CNRS, 1985 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-222-03465-0 |
| Format : | 496 p. / ill. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 663.1 |
| Mots-clés: | eaux-de-vie ; Spiritueux |
| Résumé : |
Histoire et géographie des boissons fortement alcoolisées obtenues grâce à la distillation de produits fermentés. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
