GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'auteur
Auteur Jean-François Rozis |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
![]()
texte imprimé
Jean-François Rozis, Metteur en scène, réalisateur | Paris : GRET | Le Point sur, ISSN 0763-7381 | 1995Traite des différentes techniques et méthodes pour améliorer et développer des activités de séchage des produits alimentaires. Les analyses et informations présentées reposent sur le bilan des principaux programmes de séchage réalisés en Afrique[...]