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Pour découvrir l'appellation d'origine contrôlée Mercurey et le patrimoine des deux villages qui en sont porteurs. Reliant la qualité des vins avec le terroir et la géologie, l'ouvrage explique la différenciation existante entre les nombreuses a[...]
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Ce guide a pour vocation de faire connaître l'appellation d'origine contrôlée Viré-Clessé et également les richesses du patrimoine des quatre villages qui en sont porteurs.
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Comment faire vivre le vin avec succès? Sortir une bouteille, la toiletter, la déboucher, la servir, la goûter et... la boire avec de bons amis.
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Présente l'histoire de Chassagne-Montrachet au sud de Beaune et de son vin d'appellation d'origine.
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Gevrey-Chambertin est l'un des villages les plus renommés pour son grand nombre de grands crus rouges (9 sur 23) et ses 26 premiers crus. Cet ouvrage permet de fixer les dates, les évènements les plus importants, de montrer son évolution depuis [...]
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Conçu à la gloire de Meursault et de ses vins, cet ouvrage est un hommage de l'auteur à sa Bourgogne natale.
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Ce guide a pour vocation de faire connaître l'appellation d'origine Montagny dont le terroir a été découvert par les moines de Cluny. Il retrace également l'histoire de la ville de Buxy située sur les côtes des vignobles chalonnais.
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Présente le patrimoine de la ville, les différentes appelations du vignoble et les négociants en vin de Pernand Vergelesses.
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Présente le patrimoine de la ville, les différentes appellations de vins blancs et rouges du vignoble de Savigny et les négociants en vins.
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Présente le patrimoine de la ville, les différentes appellations de vins blancs et rouges du vignoble de Savigny et les négociants en vins.
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Présente le vignoble du Tonnerrois : son histoire, ses terroirs, ses spécificités, ses vins blancs et rouges.
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Pour découvrir ces deux régions viticoles, les terroirs, leur histoire et leurs particularités, les appellations, les confréries et les spécialités gastronomiques régionales.
