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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 613.2 (1757)
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Présente les propriétés et les effets sur l'organisme des antioxydants, ainsi que les aliments qui en contiennent. Montre comment les antioxydants peuvent apporter un regain de santé, soutenir le système immunitaire et traiter certaines maladies.![]()
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Guide sur les antioxydants qui aident la peau à rester jeune, préviennent et combattent de nombreuses maladies telles que l'asthme, les allergies, les douleurs articulaires, l'infertilité, les problèmes de peau, de vision ou d'audition.![]()
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Michel Vidailhet, Metteur en scène, réalisateur ; AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Éditeur scientifique | Paris : Tec et Doc | 2004Des spécialistes présentent les besoins nutritionnels de deux populations différentes : les enfants et les sportifs. Basé sur de nombreuses publications scientifiques, synthétise les connaissances sur les apports nutritionnels conseillés (ANC) e[...]![]()
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AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Auteur ; Ambroise Martin, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | 2001Les apports nutritionnels conseillés sont des valeurs choisies par un groupe d'experts français qui tiennent compte des données scientifiques concernant les besoins nutritionnels, et aussi des motivations et habitudes alimentaires des personnes [...]![]()
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Pour retrouver dans le maquis, le près, les forêts de Corse les plantes comestibles, avec des conseils d'utilisation beauté, santé et cuisine.![]()
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A la suite d'une peine d'amour, d'un moment de frustration ou d'une grande joie, certaines personnes sont prises de boulimie. Evoquant avec humour sa propre expérience, l'auteur donne des conseils et des astuces pour ne pas succomber aux aliment[...]![]()
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L'ouvrage apprend à choisir les bons types d'énergie et les effets des divers types de cuisson sur les aliments. Il propose un nouveau mode de vie ouvert et solidaire à travers notamment des approches alternatives de la santé.![]()
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Le jeûne donne à l'organisme de nouvelles forces insoupçonnées et une vitalité retrouvée. Il est aussi source de joies et de richesses intérieures. Ce guide vous permet de pratiquer une cure de jeûne facilement sur 7 jours chez vous et il indiqu[...]![]()
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Comment se nourrir sainement et en harmonie avec la nature.![]()
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Serge Hercberg, Éditeur scientifique ; Pilar Galan, Éditeur scientifique ; Henri Dupin, Éditeur scientifique | Paris : Inserm | Colloques INSERM, ISSN 0768-3154 | 1990Les nouvelles méthodes d'évaluation du statut en fer et en folates des populations, les nouveaux marqueurs et leur application dans le cadre d'études de prévalence réalisées dans les pays industriels et en développement, la connaissance des fact[...]![]()
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Ce livre répond à de nombreuses questions : Qu'est-ce qu'un bon équilibre alimentaire ? Où trouver les vitamines et les minéraux ? Que devons-nous manger ? Combien et comment ? Il fournit également des tables de composition des aliments.