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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 613.2 (1757)
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Décrit les bienfaits du vin sur la santé et la nécessité de l'intégrer à l'alimentation quotidienne.![]()
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L'auteur propose 200 applications thérapeutiques et diététiques du vinaigre de cidre, antioxydant et antibiotique naturel qui aide à maigrir et détoxifie en profondeur.![]()
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Liquide naturel aux multiples applications, le vinaigre calme la douleur et soulage de nombreux maux ; c'est aussi un véritable produit de beauté et de soins, qui redonne de l'éclat à la peau et de la vigueur aux cheveux.![]()
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Présente le vinaigre, son histoire et ses méthodes de fabrication. Propose des recettes de cuisine et des conseils pour l'utiliser pour l'entretien de la maison et la médecine familiale.![]()
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Le vinaigre est une boisson qui remonte à l'Antiquité. Il était très utilisé dans la consommation courante jusqu'au Moyen Age. Présente ici toutes les facettes de ce produit : comment fabriquer son vinaigre, quel vinaigre fabriquer, comment l'em[...]![]()
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Les propriétés et utilisations possibles du vinaigre aussi bien dans la cuisine que pour la santé, la beauté, la diététique, les travaux ménagers.![]()
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Les multiples vertus thérapeutiques d'un produit très riche que l'on cantonne en général à la sauce vinaigrette et à la dissolution du calcaire.![]()
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Une vision synthétique de l'ensemble des travaux relatifs à la vitamine A.![]()
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Récapitulatif sur tout ce qu'il faut savoir de l'acide ascorbique. Indispensable comme la plupart des vitamines, la vitamine C apporte un plus pour la forme quotidienne, et joue un rôle de prévention très important contre les maladies chroniques[...]![]()
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Guide pour choisir les éléments essentiels et les compléments alimentaires indispensables à une bonne santé, avec des listes complètes de vitamines, de minéraux, d'acides aminés et de produits naturels, et des compléments à prendre selon l'âge.![]()
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Ce livre a pour but de guider les lectrices et les lecteurs dans le choix d'aliments sains et nutritifs. A partir des informations contenues dans ce livre, ils pourront composer des menus remplis de vitamines, de minéraux, de fibres, et d'oligo-[...]![]()
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Les propriétés de plus de 50 vitamines, minéraux, oligo-éléments et les symptômes que leur carence révèle. Pour chaque étape de la vie, de l'enfance à l'âge adulte, tout ce qu'il faut savoir : dans quels aliments trouver ces vitamines et minérau[...]![]()
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Pour apprendre à rééquilibrer son alimentation et savoir répondre aux besoins de son corps, ce guide indique l'apport journalier nécessaire en vitamines et minéraux et explique dans quels aliments les trouver.![]()
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Apporte les connaissances de base nécessaires pour mieux aborder les médecines douces, les techniques pour préserver son corps et comment mieux se nourrir, et pour mieux comprendre son praticien ou certaines philosophies médicales.![]()
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Ce sont les vitamines apportées par l'alimentation qui régulent le fonctionnement des cellules, contrôlent les processus de croissance... De même, les minéraux ont une importance capitale pour la santé de l'organisme. En outre, il est établi dep[...]![]()
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Apporte les connaissances de base sur les besoins nutritionnels en vitamines et minéraux, les produits à consommer pour trouver les rations appropriées, les effets de cette consommation sur l'organisme, etc.![]()
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Jeannette Dextreit, Auteur ; Raymond Dextreit, Auteur | Escalquens (Haute-Garonne) : Vivre en harmonie | 2003Petit guide permettant de savoir dans quel aliment on peut trouver tout ce qui concourt à la plénitude alimentaire.![]()
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Pour chacune des principales vitamines essentielles à l'homme : les aliments où elles se trouvent et leurs teneurs, leurs effets sur la santé et des exemples de repas.![]()
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Les besoins de chacun concernant les vitamines, les sels minéraux et les oligo-éléments, selon l'âge et les teneurs des aliments. Complète la $$Table des calories$$.![]()
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Pour mieux connaître le rôle exact des vitamines, nos besoins en la matière et la manière de les satisfaire par une alimentation adéquate.![]()
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Un guide qui explique les multiples réactions auxquelles participent les vitamines, les risques liés à une carence et tous les bénéfices obtenus par un apport suffisant.![]()
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Après avoir rappelé les bases de la diététique (les calories des différentes familles alimentaires, les efforts physiques à fournir pour éliminer un kilo de graisses, etc.), l'auteure, diététicienne, propose des recettes accompagnées de leur val[...]![]()
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Propose une cinquantaine de recettes de boissons aux fruits et aux légumes spécialement conçues pour aider à résister à l'effort physique. Des pictogrammes indiquent le genre de sport associé à la boisson.![]()
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La championne cycliste plaide ici pour une alimentation saine. Elle propose à chacun, grâce à des tableaux regroupant les différents aliments, leurs apports énergétiques et les quantités nécessaires, d'organiser ses menus, en fonction de son âge[...]![]()
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La championne cycliste plaide ici pour une alimentation saine. Elle propose à chacun, grâce à des tableaux regroupant les différents aliments, leurs apports énergétiques et les quantités nécessaires, d'organiser ses menus, en fonction de son âge[...]![]()
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Chimiste de formation, l'auteur s'intéresse ici à notre alimentation. Si, dans les trois règnes qui la composent, animal, végétal et minéral, elle contient des éléments bénéfiques, elle est aussi porteuse de substances toxiques responsables de g[...]![]()
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Un ouvrage qui fait la différence entre les vrais et les faux problèmes de l'alimentation d'aujourd'hui. L'auteur est nutritionniste. Il est l'auteur de $$L'Agriculture, base du développement$$.![]()
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Indique les aliments favorables à la santé et ceux qu'il faut proscrire.![]()
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De plus en plus de personnes doivent ou veulent supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers. Mais cette restriction ne doit pas faire obstacle aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de M. Tou[...]![]()
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Présente un programme alimentaire simple, des techniques de relaxation et des exercices qui détoxiqueront et rajeuniront le corps, l'esprit et le mental. La détoxication regénère le système digestif surchargé, le foie, les reins, renforce l'immu[...]![]()
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Psychologue clinicienne, l'auteur présente une nouvelle méthode qui utilise le levier le plus efficace, le cerveau.![]()
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Deux disciples du Dr Kousmine posent les règles de la réforme alimentaire du grand médecin.![]()
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Ce guide a pour objectif de donner des conseils nutritionnels afin de permettre à chacun d'optimiser son alimentation et de la mettre au service de sa santé. Il présente les maladies les plus fréquemment rencontrées en rapport avec l'alimentatio[...]![]()
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100 recettes pour prévenir et soigner tous les troubles qui se rapportent à l'appareil cardiovasculaire.![]()
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Christine Sarah Carstensen, Auteur | Barret-le-Bas (Hautes-Alpes) : Souffle d'or | Chrysalide, ISSN 0981-9894 | 2005Le déclic minceur est une nouvelle approche concernant l'amincissement corporel. Il s'agit de considérer l'alimentation sous l'angle du plaisir de la variété et de la créativité. Il faut comprendre les causes du surpoids, puis vient la phase de [...]![]()
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Présente des tableaux faciles à utiliser pour identifier et maîtriser son propre taux de cholestérol et sa consommation de graisses saturées pour les aliments les plus courants. 160 recettes avec leurs mesures nutritionnelles sont présentées.![]()
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Des conseils et des menus pour chaque jour de l'année.![]()
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Fereydoon Batmanghelidj, Auteur | saint-Julien-en-Genevois (Haute-Savoie) : Trois fontaines | Pratique santé, ISSN 1159-6066 | 1994Expose les découvertes de l'auteur sur le rôle métabolique de l'eau et démontre que de nombreuses affections sont dues à la déshydratation : prévention et traitement de ces maladies pourraient donc se faire par une consommation régulière d'eau.![]()
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Présente les paramètres pour définir son poids de forme et ses besoins alimentaires ainsi que les qualités nutritionnelles des différentes classes d'aliments. Propose pour suivre quatre semaines d'un régime pauvre en graisses, hypocalorique et o[...]![]()
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Des conseils techniques pour une meilleure hygiène alimentaire favorisant la perte de poids. Le CD-ROM comprend des quiz sur la diététique, des logiciels pour calculer son poids idéal, ainsi que des jeux, des fiches mémo et des recettes.![]()
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Des tests permettent au lecteur de déterminer son profil (mode de vie, hygiène alimentaire, activité physique, etc.), à partir duquel il est guidé, par des conseils et des réponses, pour trouver le bon régime.![]()
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Cet ouvrage démontre, arguments scientifques à l'appui, à quel point les produits naturels de la région Midi-Pyrénées sont des atouts pour mieux vivre, pour préserver notre santé. Des recettes du terroir viennent le compléter.![]()
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L'auteur, phytothérapeute, répertorie l'ensemble des fruits et légumes utiles pour leurs propriétés thérapeutiques. Une information sur les différents modes de préparation des plantes, les préparations galéniques et les principales substances ac[...]![]()
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Cet ouvrage présente un répertoire de jus de légumes et de fruits, par catégorie avec l'analyse moyenne de leur divers éléments. Un guide de formules thérapeutiques établi par l'auteur en collaboration avec le Dr R.D. Pope fournit des suggestion[...]![]()
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Des carences en vitamines, sels et minéraux divers peuvent être la cause de nombreux symptômes. Cet ouvrage propose un répertoire de jus de légumes et de fruits par catégorie, avec l'analyse moyenne de leur éléments. Un guide de formules thérape[...]