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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 613.2 (1757)
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Comment perdre du poids sans renoncer aux plaisirs de la gastronomie ? Pour Michel Montignac, l'embonpoint est avant tout provoqué par de mauvaises habitudes alimentaires. Il suffit d'en changer pour maigrir et augmenter ses performances physiqu[...]![]()
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L'obésité, la boulimie et tous les autres troubles du comportement alimentaire constituent un véritable défi à la science, selon G. Apfeldorfer. Ce médecin, psychiatre et psychothérapeute, a collaboré au service d'explorations fonctionnelles nut[...]![]()
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L'obésité, la boulimie et tous les autres troubles du comportement alimentaire constituent un véritable défi à la science, selon G. Apfeldorfer. Ce médecin, psychiatre et psychothérapeute, a collaboré au service d'explorations fonctionnelles nut[...]![]()
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Explique pourquoi les gros, malgré toute leur bonne volonté, échouent si souvent à devenir minces et à le rester, et pourquoi les boulimiques ne parviennent pas à s'empêcher d'ingurgiter d'incroyables quantités de nourriture.![]()
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Explique comment perdre du poids sans le reprendre en évitant tout risque d'hypoglycémie, facteur de fatigue. Propose un régime en deux phases : la perte de poids et le maintien de l'équilibre pondéral. Nouvelle édition plus complète, avec de no[...]![]()
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Une personne qui tente de maigrir a besoin d'un régime qui démarre vite et qui porte ses fruits rapidement, afin de renforcer sa motivation. Ce régime en quatre phases, basé sur les protéines naturelles, propose un démarrage foudroyant, mais don[...]![]()
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Un régime en quatre étapes et un choix de recettes et de menus.![]()
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Propose une méthode simple pour transformer l'alimentation avec des solutions adaptées à la situation de chacun. L'auteur insiste sur le repos digestif, sorte de monodiète. Des recettes sont également offertes pour se régaler.![]()
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Des conseils pour mincir et rester mince, selon son âge et son mode de vie.![]()
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Constance Gournay, Auteur ; Marina Kolesnikoff, Auteur | Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine) : la Sirène | 1995De la chirurgie esthétique au bon usage des aliments, des massages aux substituts de repas, toutes les méthodes sont expliquées, les prix et les adresses recensés. C. Gournay est journaliste spécialisée en santé et en diététique, M. Kolesnikoff,[...]![]()
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Le Dr Shelton explique comment le rétablissement d'un organisme malade est accompli par l'opération des mêmes forces et processus qui ont donné naissance à l'organisme et l'ont amené à se développer. Le jeûne, en tant que repos physiologique, pe[...]![]()
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Carême, ramadan, etc. : pourquoi les hommes ont-ils toujours jeûné ? Comment le corps s'autorestaure-t-il ? A quoi sert de jeûner ? Qui peut le faire ? Pendant combien de temps ? Peut-on poursuivre ses activités ?...![]()
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Cet ouvrage propose une méthode pour perdre du poids rapidement et contrôler sa faim en toute circonstance. Une façon unique de modifier son comportement alimentaire.![]()
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L'auteur explique ce qui se passe au niveau corporel et spirituel lorsque l'homme s'arrête de manger à l'occasion du carême ou du ramadan. Il répond à différentes questions : pourquoi les hommes ont-ils toujours jeûné ? Comment le corps s'autore[...]![]()
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Edward Hooker Dewey, Auteur | Paris : Courrier du livre | Méthodes et techniques de la vie saine | 1993Préconise le jeûne pour soigner les cas de rhumatisme, troubles digestifs, ulcères...![]()
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Description du principe du jeûne et de ses avantages pour le corps et l'esprit.![]()
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Une biologiste décrit les effets thérapeutiques du jeûne, la manière de jeûner, les contre-indications au jeûne. A la description théorique s'ajoute le récit de quatre jeûnes, vécus par des personnages forts différents, qui s'adonnent à leur pre[...]![]()
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Une biologiste décrit les effets thérapeutiques du jeûne, la manière de jeûner, les contre-indications au jeûne. A la description théorique s'ajoute le récit de quatre jeûnes, vécus par des personnages forts différents, qui s'adonnent à leur pre[...]![]()
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Une autothérapie pour les femmes obèses. L'auteure ne propose ni régime ni méthode diététique ou calcul de calories mais aide chacune à s'accepter.![]()
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Le jus d'herbe d'orge a un excellent profil nutritionnel et de nombreux avantages. C'est un aliment parfait qui présente un ensemble complet de substances vitales. Il prévient les maladies d'origine nutritionnelles, augmente les capacités d'auto[...]![]()
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Utilise une approche occidentale et un point de vue naturaliste oriental afin de mieux faire connaître le noni et ses propriétés thérapeutiques. En combinant son expertise en matière de recherche sur le noni et le cancer avec la philosophie orie[...]![]()
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Jus de fruits, jus d'herbes, laits végétaux, cocktails de jus : toutes les boissons de vitalité en fonction des saisons et de l'état de santé de chacun.![]()
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Présente une diététique révolutionnaire fondée sur les rapports chimiques entre la nourriture et les hormones. Celles-ci jouent un rôle important dans la reprogrammation du fonctionnement de l'organisme, en déterminant les quantités de nourritu[...]![]()
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Un corps qui grossit est un corps qui fonctionne mal. Pour chaque problème de poids, pour chaque type de dérèglement, un programme associant des précautions alimentaires, des moyens physiques, ainsi qu'un traitement approprié.![]()
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Patrick Serog, Auteur ; Jean-Michel Borys, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2000Un guide pratique qui rassure et enseigne les bases de la nutrition, exclusivement réservé aux adolescents. Les auteurs, nutritionnistes, ont choisi une double approche : celle du médecin classique qui repère et soigne les troubles hormonaux, et[...]![]()
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Un guide pratique qui rassure et enseigne les bases de la nutrition, exclusivement réservé aux adolescents! Les auteurs, nutritionnistes, ont choisi une double approche : celle du médecin classique qui repère et soigne les troubles hormonaux, et[...]![]()
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Jean-Louis Yaïch, Auteur ; Gérard Apfeldorfer, Auteur | Paris : Seuil | Points, ISSN 0768-1143 | 1989Journal à 4 mains, celles d'un médecin psychiatre, spécialiste du comportement alimentaire et celles d'un homme qui a voulu maigrir et y a réussi.![]()
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Journal à quatre mains, celles d'un médecin psychiatre, spécialiste du comportement alimentaire et celle d'un homme qui a voulu maigrir et y a réussi!![]()
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Au travers du parcours de Sophie, de sa mère et de sa grand-mère, le nutritionniste P. Serog et la journaliste C. Barthélémy font le tour des recommandations, selon les âges et les situations, qui permettront une prise en charge efficace des pro[...]![]()
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Propose un certain nombre de connaissances qui apparaissent comme indispensables pour modifier le comportement nutritionnel d'une personne en surpoids, notamment dans les mécanismes psychologiques et nutritionnels de la prise de poids. Donne dif[...]![]()
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André Denjean, Auteur ; Lucette Serre, Auteur | Bernex (Suisse) : Jouvence | Pratiques Jouvence | 1998Alliant l'approche de l'alimentation du docteur Kousmine et la connaissance des cycles saisonniers, principes et recettes pour vivre en santé et en harmonie avec l'environnement.![]()
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André Denjean, Auteur ; Lucette Serre, Auteur | Bernex (Suisse) : Jouvence | Pratiques Jouvence | 1994Propose de nombreuses recettes équilibrées. Par le choix qualitatif des aliments et des combinaisons alimentaires judicieuses, il est possible de faire de son alimentation un moyen de santé remarquable où le plaisir est constamment présent.![]()
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Le lait est bon pour la santé, mais cette affirmation repose-t-elle sur des données scientifiques solides, ou bien est-elle issue de conditionnements ancestraux héréditaires ? Une enquête aux résultats parfois déconcertants.![]()
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Le lait est bon pour la santé, mais cette affirmation repose-elle sur des données scientifiques solides, ou bien elle-elle issue de conditionnements ancestraux héréditaires ? Une enquête aux résultats parfois déconcertants.![]()
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Des informations sur l'avenir du lait, sur le fonctionnement physiologique permettant la transformation de l'herbe en lait, les caractéristiques du lait de vache, les différents traitements du lait et la modification de sa qualité. Des renseigne[...]![]()
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De nombreuses recherches ont conduit médecins, hygiénistes et chercheurs à soupçonner la nocivité du lait de vache et à le considérer comme un aliment responsable de nombreuses pathologies. Telle est l'idée développée dans cet ouvrage.![]()
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Complément alimentaire pour son action bénéfique sur la santé, la lécithine, découverte par le français Maurice Gobley en 1850, agit sur le cholestérol, le vieillissement des cellules, etc.![]()
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Ce livre analyse une soixantaine de légumes et céréales. Il en décrit l'origine, la composition chimique, l'usage et les effets thérapeutiques de façon détaillée.![]()
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Présente une centaine de légumes, parmi les plus courants et parmi les nouveaux, avec leur origine, les apports et les propriétés, leur utilisation en médecine et en cuisine.![]()
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Les légumes sont importants du point de vue diététique du fait surtout de leur apport conséquent en vitamines et en éléments minéraux, ainsi qu'en fibres alimentaires. Ce petit guide apporte des renseignements sur les propriétés et les intérêts [...]![]()
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Une invitation, dans un premier temps, à parcourir le long chemin de la compréhension dans ses composantes physiques, émotionnelles et spirituelles, suivie de propositions pour mieux s'alimenter, se libérer de ses dépendances et retrouver la di[...]![]()
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Ce lexique, qui puise ses sources tant dans la diététique européenne ou américaine que dans l'Ayurveda indienne ou la médecine chinoise traditionnelle, cite également les produits américains les plus récents, qui vont bientôt inonder le marché f[...]![]()
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Cinq cents références, les mots les plus couramment utilisés dans le domaine de la nutrition et les notions indispensables à la compréhension des principaux problèmes alimentaires d'aujourd'hui.![]()
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Pour ceux qui souhaitent retrouver leur ligne, le docteur Fiévet-Izard avec humour présente les conséquences du surpoids sur la santé. Elle rétablie également la vérité sur les régimes pour perdre du poids et rester en bonne santé.![]()
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Aude Véret, Auteur ; Maxime Rebière, Illustrateur | Genève (Suisse) : Minerva | Rester jeune après 40 ans | 2006Des conseils pour avoir une alimentation équilibrée pour lutter contre les prises de poids, reconnaître les aliments anti-âge, les bienfaits du régime crétois, prévenir les troubles de la quarantaine, etc.