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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 613.2 (1757)
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10 règles d'or à suivre pour bien manger. Aborde notamment le choix des graisses et des sucres, la cuisson des aliments, les bienfaits du poisson et de l'huile d'olive.texte imprimé
Présente des conseils diététiques en insistant sur les aliments crus et les compléments alimentaires. Propose un ensemble de techniques d'entretien de l'organisme : exercices, respirations, sauna et entretien de la peau.texte imprimé
La traque du bourrelet, la chasse aux grammes, c'est le lot de l'obsédée ordinaire qui oscille d'un régime à l'autre et reprend 10 kilos entre chacun. Que faire pour rompre cette hantise?texte imprimé
Pour manger de façon équilibrée et avoir une alimentation saine : des recettes, des conseils pratiques...texte imprimé
Gabi Schierz, Auteur ; Gabi Vallenthin, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Santé gourmande, ISSN 1762-228X | 2004Propose des recettes sucrées, de gâteaux, de tartes, de crèmes glacées basées sur le nouveau concept nutritionnel "lipides 30 maxi". Fondé sur la méthode des basses calories il est un vecteur de santé en facilitant la perte de poids et la circul[...]texte imprimé
Anne Dufour, Auteur ; Laurence Wittner, Auteur | Paris : Leduc.s éditions | Bon plan, ISSN 1769-2563 | 2005On sait désormais quels aliments abaissent vraiment le taux de cholestérol, quels autres rendent le cholestérol inoffensif et protègent le coeur. Les médecins affirment qu'une alimentation anti-cholestérol obtient de meilleurs résultats que les [...]texte imprimé
Il a été prouvé scientifiquement que certains aliments avaient des effets bénéfiques sur la santé, surtout durant la ménopause. Le docteur Marilyn Glenville intègre ces précieux aliments dans une riche collection de recettes savoureuses, regorge[...]texte imprimé
Gabi Schierz, Auteur ; Gabi Vallenthin, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Santé gourmande, ISSN 1762-228X | 2004Présente cent recettes basses calories élaborées suivant le système de 30% maximum de calories apportées par les lipides. Ce régime nutritionnel permet de perdre du poids, facilite la circulation sanguine et protége les artères et aide donc à pr[...]texte imprimé
Une introduction médicale sur le pourquoi du cholestérol et 100 recettes pour toutes les occasions, qui allient cholestérol et plaisir de manger.texte imprimé
Guillaume Charpentier, Auteur ; Chantal Lucas, Auteur ; Bernard Lafuente, Auteur | Paris : Hachette Pratique | Cuisine santé | 1997Offre aux diabétiques, dans le respect des règles de leur régime, des recettes de repas quotidiens et de fête. La première partie de cet ouvrage définit les origines du diabète et les traitements. La seconde présente des recettes assorties d'une[...]texte imprimé
Conseils pour adopter une bonne hygiène alimentaire, dans toutes les situations (courses, restaurant, apéritif...).texte imprimé
Les 100 principes d'hygiène de vie des habitants d'Okinawa à appliquer quotidiennement pour rester mince, réconcilier corps et esprit, vivre longtemps et en bonne santé.texte imprimé
Un guide pour bien choisir les aliments lorsque l'on fait ses courses. Il présente notamment des exemples d'étiquettes de produits bonnes et mauvaises.texte imprimé
Propose un programme personnalisé adapté au goût et au mode de chaque personne pour maigrir de façon progressive tout en gardant la santé. La progression se fait en trois étapes : la perte de poids, la période de transition (éviter la reprise de[...]texte imprimé
Propose un programme personnalisé adapté au goût et au mode de chaque personne pour maigrir de façon progressive tout en gardant la santé. La progression se fait en trois étapes : la perte de poids, la période de transition (éviter la reprise de[...]texte imprimé
Douze fois par an, accordez-vous un week-end, et faites-en un moment privilégié pendant lequel vous aurez tout le loisir de prendre soin de votre corps et de retrouver la forme. Ce livre vous propose, pour chaque mois, un programme bien-être di[...]texte imprimé
Cet ouvrage explique les bienfaits des éléments anti-âge les plus importants, des acides aminés au calcium en passant par les vitamines et l'acide folique. Il propose des recettes à partir d'aliments choisis pour leur qualités nutritives et prép[...]texte imprimé
Michael Hamm, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Santé gourmande, ISSN 1762-228X | 2004Présente les aliments utiles pour la prévention du cancer (nutriments et anti-oxydants contenus dans le thé vert, les carottes, le soja...) et donne des recettes.texte imprimé
Présente les caractéristiques du diabète, les grands principes du régime alimentaire des diabétiques et d'une alimentation équilibrée. Propose des recettes allégées en graisses pour préparer des compotes, des salades de fruits, des flans, des gâ[...]texte imprimé
Laura Cariel, Auteur ; Dominique Chauvois, Auteur ; Christophe Gouesmel, Auteur | Paris : Marabout | Poche pratique | 2004Propose environ 130 recettes savoureuses et adaptées pour permettre aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie de manger (presque) comme tout le monde.texte imprimé
Ces recettes concernent tous les plats. Rapides à préparer et à cuire, nécessitant peu d'ingrédients, simples à faire, avec un taux calorique faible, ce sont des recettes gastronomiques. Avec une sélection de 20 sauces minceur.texte imprimé
Une première partie donne les clés de l'équilibre alimentaire, les principes de choix des aliments en fonction de leur indice glycémique et des exemples d'équivalence de plats composés. Une seconde partie offre 130 recettes avec pour chacune le [...]texte imprimé
Explique comment se passer d'un élément de base de la cuisine dont l'excès est responsable de nombreux décès chaque année et donne des recettes pour la mise en pratique d'un régime approprié.texte imprimé
Les alicaments, aliments de la santé contenant des antioxydants, préviennent la maladie et le vieillissement. Cette nouvelle découverte des nutritionnistes est appliquée en 200 recettes saines.texte imprimé
Des recettes simples, de l'entrée au dessert, qui réconcilient gourmandise et santé, avec pour chacune un commentaire expliquant l'origine de l'ingrédient principal et son intérêt diététique pour faciliter le transit intestinal.