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Auteur Stefano Francesco di Romolo Rosselli |
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Stefano Francesco di Romolo Rosselli, Auteur ; Rodrigo de Zayas, Éditeur scientifique | Paris : J.-M. Place | 1996Traduction d'un manuscrit autographe de 1593, qu'un personnage célèbre en son temps, qui eut pignon sur rue non loin de la cathédrale de Florence, laissa à ses fils pour leur transmettre ses recettes. Permet de retrouver une réalité quotidienne [...]