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Titre :
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Le couteau : de la lame à l'identité ; antiquité, Moyen-Age, temps modernes, Asie, monde indien, Afrique, USA
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Auteurs :
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Thibaut Rémusat, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Chaumont : Crépin-Leblond, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7030-0286-4
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Format :
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218 p. / ill. en nb. / 22 x 17 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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623.33
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Mots-clés:
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couteaux
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ouvrages illustrés
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Résumé :
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L'histoire du couteau à travers ses différentes utilisations. Présent depuis longtemps à la fois dans les cuisines du monde et sur tous les champs de bataille, cet outil est toujours d'actualité. Dans toutes les régions, armes blanches et couteaux sont indissociables des peuples qui y vivent. Portrait de ces lames, dans les guerres, la vie quotidienne ou les cérémonies religieuses.
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