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Jean-Bernard Saulnier, Auteur ; F. Penot, Metteur en scène, réalisateur ; SOCIETE FRANCAISE DES THERMICIENS, Éditeur scientifique | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Elsevier | 1996Traite des dysfonctionnements thermiques chez les grands brûlés, de l'utilisation de la chaleur pour traiter les cancers. Un deuxième axe fait le point sur l'avancement des transferts de chaleur, changements de phase, thermobiologie...
