GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.61 (324)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
45 recettes originales de soupes, consommés, veloutés et potages salés et sucrés.![]()
texte imprimé
Toutes les soupes chaudes et froides décrites par une spécialiste culinaire.![]()
texte imprimé
Des recettes conviviales et familiales de soupes chaudes ou glacés, légères ou nourrissantes.![]()
texte imprimé
90 recettes rustiques, raffinées, originales.![]()
texte imprimé
Pour changer de la soupe minute, en boîte ou en sachet.![]()
texte imprimé
Luis Martin, Photographe ; Reg Morrison, Photographe | Rome : Fioreditions | 1 chef en cuisine | 2006Recettes présentées pas à pas, de soupes et de plats mijotés : boeuf bourguignon, laksa aux crevettes, côtes de mouton à la menthe, ragoût de queue de boeuf, goulash de veau hongrois...![]()
texte imprimé
Après les recettes de base (bouillons de légumes, de boeuf, de volaille et fumet de poisson), propose des recettes de soupes variées, traditionnelles et exotiques : gaspacho, soupe à l'oignon, de nouilles udon, aux fèves et aux panais, bouillon [...]![]()
texte imprimé
Cent-dix recettes de soupes incontournables ou plus sophistiquées (soupe au pistou, aïgo boulido, bouillabaisse...), revisitées par une toque blanche reconnue. Des recettes gourmandes pour toutes saisons, tous repas, fêtes familiales et festins [...]![]()
texte imprimé
Présente des recettes de soupes, pour toutes les saisons et toutes les occasions, à la crème, aux légumes, au poisson, à la viande : potage rouge, soupe asiatique au poulet, potage à la ciboulette, soupe à l'oignon...![]()
texte imprimé
En cinq chapitres, une soixantaine de recettes de soupes du monde entier sont proposées : soupes de légumes frais, soupes de légumes secs et de céréales, soupes de poissons et de fruits de mer, soupes à base de viandes, soupes de fruits.![]()
texte imprimé
Propose des soupes gourmandes et originales, avec le détail de leur apport nutritionnel, regroupées en 8 thématiques santé et plaisir (amélioration de la circulation, stimulation du système immunitaire, soupes bonne humeur, soupes sexy...) : sou[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Présente des recettes de sushis, ces petits en-cas japonais qui ont tout pour séduire : jolis, diététiques, variés et faciles à préparer : chirashi au saumon fumé, nigiri aux moules et au persil, sushis au poisson...![]()
texte imprimé
Francis Willems, Auteur ; Annabelle Rose, Photographe | Lucerne (Suisse) : Dormonval | Delta 2000 | 2002134 recettes de sauces revues et allégées en temps de préparation et en graisses afin de souligner le goût de l'ingrédient principal.