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80 recettes à tartiner, pour un casse-croûte, un goûter, à l'apéritif ou en entrée. Avec une dizaine de recettes de galettes maison, adaptées aux rillettes.texte imprimé
Cent dix recettes illustrées.texte imprimé
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Des idées de recettes faciles et délicieuses. Une photographie en couleurs et une fiche par recette.texte imprimé
Edition complétée et modernisée, ce livre paraît maintenant en Solar cuisine et permet de préparer facilement plus de 100 salades ou assiettes froides.texte imprimé
Froides ou chaudes, à base de salades et de légumes, mais aussi de viandes, d'oeufs, de poissons ou de fromages, 64 recettes à servir tout au long de l'année.texte imprimé
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Lionel Clergeaud Chantal Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santé | 1991Des idées pour composer toutes sortes de salades.texte imprimé
Des recettes de salades pleines de vitamines.texte imprimé
Présente l'origine et la spécificité d'une vingtaine de variétés de salades douces, de légumes verts ou de chicorées, avec des recettes originales ou classiques : tarte grecque aux épinards, risotto à la chicorée rouge, gratin de pommes de terre[...]texte imprimé
Propose trente recettes salées et sucrées de salsas et dips.texte imprimé
Rassemble des recettes de sauce venues de nombreux pays, de l'Algérie à la Chine, en passant par la Hongrie, les Philippines ou encore la Suède.texte imprimé
Une quarantaine de recettes de sauces, de mayonnaises et de vinaigrettes, froides ou chaudes, suivies d'idées d'accompagnement.texte imprimé
Propose une sélection de sauces et dips sucrées ou salées, classiques ou originales, pour accompagner tous les plats (pâtes, poissons, salades...) : rouille, sauce épicée à l'avocat, sauce au yaourt et au persil, dip à la moutarde et à la cannel[...]