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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.65 (127)
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Liliane Otal, Auteur ; Pierre Bordet, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Connaître, ISSN 1627-0257 | 2003Propose des recettes simples et variées de salades classiques, végétariennes, aux poissons, avec des coquillages et des crustacés, à la viande et à la volaille, aux fromages, et pour finir aux fruits. Rappelle également la recette des différente[...]![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 1998Des recettes pour accommoder salades et crudités avec les herbes du potager.![]()
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Trente recettes de croque-monsieur qui sortent de l'ordinaire grâce aux ingrédients proposés.![]()
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Caroline Darbonne, Auteur ; Christophe Valentin, Photographe | Paris : Tana | Ma boîte de recettes | 200348 fiches proposent des recettes simple à réaliser à base de différents pains : pain blanc, de son, de campagne, aux noix, aux raisins ou pain complet ou de mie.., mais aussi croissants ou muffins.![]()
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Recettes simples ou plus élaborées, de salades composées, végétariennes, à base de poissons, de coquillages et de crustacés, de viande et de volaille, de fromages et de fruits, pour préparer une salade landaise, des concombres à la menthe, une s[...]![]()
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Liliane Otal, Auteur ; Pierre Bordet, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Cuisines des pays de France, ISSN 1258-326X | 2004Propose des recettes simples et variées de salades classiques, végétariennes, à base de poissons, de coquillages et de crustacés, de viande et de volaille, de fromages et de fruits.![]()
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Recettes faciles et rapides à faire à base de feuilles de salade pour des occasions diverses : vie quotidienne, repas entre amis, fêtes.![]()
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Lionel Clergeaud, Auteur ; Chantal Clergeaud, Auteur | Le Coudray-Macouard (Maine-et-Loire) : Cheminements | La santé dans l'assiette | 1999En entrée ou pour un plat unique, des salades d'ici et d'ailleurs qui apportent minéraux, vitamines, chlorophylle et enzymes de haute valeur nutritive, indispensables à l'organisme. Avec plus de quinze sauces originales.![]()
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Brigitte Namour, Auteur ; François Bertram, Photographe | Paris : Albin Michel | Une petite faim | 2004Diverses recettes de tartines, version rustique ou raffinée, classiques ou créatives, légères ou gratinées : les tartines marines, végétales, animales, gratinées ou sucrées.![]()
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Sandrine Audegond, Auteur ; Philippe Asset, Photographe | Paris : Albin Michel | Une petite faim | 2005Propose des recettes pour composer des salades, qu'elles soient végétales, complètes, ou fromagères : émincé de brocoli avec une vinaigrette au curry, pilaf de quinoa aux piments, roquette et bresaola à la ricotta, salade de crevettes au sésame [...]![]()
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Propose 45 recettes d'inspiration variée : méditerranéenne ou orientale, classique ou originale : salade tiède de penne au basilic et à la tomate, coleslaw, sauté de concombre épicé... Chaque recette est présentée sur une double page, illustrée [...]![]()
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Caroline Bodin, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | L'essentiel | 2005Farandoles de salades vertes, concombres, pastèques, melons aux vertus rafraîchissantes, produits du sud de la France, ces recettes du soleil méritent une présentation agréable à l'oeil, dans de grands saladiers et des assiettes multicolores.![]()
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Propose de redécouvrir le pain au travers de recettes de sandwichs à base de pain ciabatta, de pesto, de poivrons rouges, d'aubergines grillées, etc.![]()
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150 recettes pour les quatre saisons.