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| Titre : | Pâtés et galantines |
| Auteurs : | Patrice Dard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Montréal (Canada) : Ed. de l'Homme, 1986 |
| Collection : | Cuisine d'aujourd'hui |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7619-0559-6 |
| Format : | 352 p. / 23 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | charcuterie ; recettes |
| Résumé : |
Comment réussir ses pâtés, galantines et terrines à l'ancienne ou selon la nouvelle manière diététique. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
