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| Titre : | L'Outillage traditionnel de la vigne et du vin en Bordelais : collections du Musée d'Aquitaine : enquêtes d'ethnographie |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Pessac (Gironde) : Presses universitaires de Bordeaux, 1986 |
| Collection : | Grappes et millésimes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86781-043-5 |
| Format : | 197 p. / ill. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.2 |
| Mots-clés: | vigne ; outillage ; Bordelais (France) |
| Résumé : |
Cet ouvrage est conçu comme le catalogue des matériels viti-vinicoles traditionnels de la région bordelaise. Trois têtes de chapitre : l'outillage utilisé dans le vignoble, l'outillage du cuvier et du chai, l'outillage de conditionnement et de dégustation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
