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Détail de l'éditeur
Bibracte
localisé à :
Glux-en-Glenne (Nièvre)
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texte imprimé
Après une présentation des mots, ustensiles, et vivres à l'époque du 2e âge du fer juste avant l'arrivée de la culture romaine, l'ouvrage propose 275 recettes classées par saison, avec les ingrédients disponibles il y a deux mille ans.