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Auteur Marie Rama |
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Bryan Miller, Auteur ; Marie Rama, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Sybex | Pour les nuls, ISSN 1248-4601 | 1996Ce livre donne à la fois les connaissances de base en cuisine (équipement, techniques), de nombreuses recettes, des plus simples aux plus élaborées, des trucs et des astuces.