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Soccoro Del Paso, Auteur ; Fernando del Paso, Auteur | La Tour-d'Aigues (Vaucluse) : Ed. de l'Aube | Cuisines migrantes | 1997Une présentation originale de la cuisine mexicaine, qui n'a rien à voir avec la cuisine appelée chicana ou tex-mex, en 151 recettes et 46 menus.
