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Histoire de la crise des Beaux Arts et de l'unité de l'art, endémique depuis le milieu du XIXe siècle, inventaire des projets républicains qui orientent l'action de l'Etat après 1880, approche des moyens mis en oeuvre de 1936 à aujourd'hui pour [...]
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Blaise Mulhauser, Auteur ; Georges Monnier, Auteur | Lonay (Suisse) : Delachaux et Niestlé | Les guides du naturaliste, ISSN 1022-2707 | 1995Vaste panoramique de la vie des étangs, ce guide contient notamment : une liste des principaux types d'étangs et leurs caractéristiques, la description détaillée de plus de 450 espèces.
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Après quelques généralités à leur sujet et la présentation de leurs caractéristiques, l'auteur fournit de précieux conseils pour leur cueillette et l'observation des récoltes, sans oublier des données d'ordre gastronomique ou culinaire.
