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Auteur ASSOCIATION DES TABLES GOURMANDES DE LOIRE-ATLANTIQUE |
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ASSOCIATION DES TABLES GOURMANDES DE LOIRE-ATLANTIQUE, Auteur ; Claude Herlédan, Photographe | Rennes : Ouest-France | 1997Cuisiner au muscadet, c'est ce que proposent les chefs des Tables gourmandes de Loire-Atlantique. Vingt huit recettes succulentes à savourer accompagnées de ce vin rond et joyeux comme son terroir.