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Geneviève Fliedel, Auteur ; Annie Marti, Auteur ; Sylvie Thiébaut, Auteur | Montpellier : CIRAD | Les bibliographies du CIRAD, ISSN 1160-3283 | 1997Les 857 références mentionnées regroupent toute une connaissance, allant du grain de sorgho aux produits transformés.
