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Auteur Ilona Chovancova |
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110 recettes salées ou sucrées de quiches et de cakes, traditionnelles, exotiques ou sophistiquées, pour l'entrée ou le thé : aux carottes et aux lardons, au roquefort, au sésame, aux mirabelles, framboises et pâte d'amandes...texte imprimé
Ilona Chovancova, Auteur ; Akiko Ida, Photographe | Paris : Marabout | Les inratables Marabout | 2001Dix recettes pour réussir des cakes qui mélangent le sucré et le salé.texte imprimé
28 recettes de gâteaux roulés classiques, légers ou exotiques ( vanille-café, orange amère, pistaches-spéculoos, tout choco, barbapapa, ananas mentholé, citronné, coco-poire...)texte imprimé
Propose 30 recettes à partir de glaces et de biscuits achetés : charlotte glacée aux cookies, mille-feuille de petits Lu à la vanille, etc. Avec des adresses de magasins spécialisés.texte imprimé
Propose 30 recettes de hachis façon Parmentier (la base de chaque recette est une purée de pommes de terre) avec différentes garnitures : canard et tomates confites, agneau à la grecque, poulet aux épinards à la brousse...texte imprimé
Propose une trentaine de recettes de biscuits, sablés, cookies, macarons, meringues, palets, etc.texte imprimé
Ilona Chovancova, Auteur ; Akiko Ida, Photographe | Paris : Marabout | Les inratables Marabout | 2001Des recettes originales dans un livre tout-carton résistant pour la cuisine.